بهترین و با کیفیت ترین یخساز صنعتی

در این مقاله میخواهیم در مورد صفر تا 100 دستگاههای یخساز صنعتی که یخ تولید می کنند صحبت کنیم.

یخ ساز، تولید کننده یخ یا دستگاه یخ ساز ممکن است به یک دستگاه تولید کننده برای تولید یخ اشاره داشته باشد که در داخل یک فریزر خانگی یافت می شود. یک دستگاه مستقل برای ساخت یخ، یا یک ماشین صنعتی برای ساخت یخ در مقیاس بزرگ. اصطلاح "ماشین یخ" معمولاً به دستگاه مستقل اشاره دارد نه اینکه دستگاهی باشد داخل فریزر یا یخچال.

یخ ساز بخشی از دستگاه یخ ساز است که در واقع یخ تولید می کند. این شامل اواپراتور و هر درایو/کنترل/زیر فریم مربوطه می‌شود که مستقیماً در ساخت و تولید یخ به بیرون نقش دارند. هنگامی که بیشتر مردم به یک تولید کننده یخ اشاره می کنند، منظورشان این یخ ساز به تنهایی است، منهای یخچال.

با این حال، یک ماشین یخ، به ویژه اگر به عنوان "بسته بندی" توصیف شود، معمولاً یک دستگاه کامل از جمله تبرید، کنترل ها و توزیع کننده است که فقط به اتصال به منابع برق و آب نیاز دارد.

اصطلاح یخ ساز مبهم تر است، به طوری که برخی از تولیدکنندگان دستگاه یخ بسته بندی شده خود را به عنوان یخ ساز توصیف می کنند، در حالی که برخی دیگر ژنراتورهای خود را به این شکل توصیف می کنند. که البته از نظر ما هر دوی آنها به درستی اشاره می کنند ولی تمرکز ما در این مقاله بیشتر بر روی دستگاههای یخ ساز که یخ تولید می کنند متمرکز است.

تاریخچه

در سال 1748، اولین یخچال مصنوعی شناخته شده توسط ویلیام کالن در دانشگاه گلاسکو نشان داده شد.[1] آقای کالن هرگز از کشف خود برای اهداف عملی استفاده نکرد. شاید این دلیلی باشد که تاریخچه یخسازها با اولیور ایوانز، مخترع آمریکایی که اولین ماشین تبرید را در سال 1805 طراحی کرد، آغاز شد. در سال 1834، جاکوب پرکینز اولین دستگاه تبرید عملی را با استفاده از اتر در چرخه فشرده سازی بخار ساخت. این مخترع، مهندس مکانیک و فیزیکدان آمریکایی 21 حق ثبت اختراع آمریکایی و 19 ثبت اختراع انگلیسی (برای نوآوری در موتورهای بخار، صنعت چاپ و تولید اسلحه و غیره) دریافت کرد و امروزه به عنوان پدر یخچال شناخته می شود.

در سال 1844، یک پزشک آمریکایی، جان گوری، یخچالی را بر اساس طرح الیور ایوانز ساخت تا یخ بسازد تا هوا را برای بیماران تب زرد خود خنک کند. برنامه های او به سال 1842 برمی گردد و او را به یکی از بنیانگذاران یخچال تبدیل می کند. متأسفانه برای جان گوری، برنامه های او برای ساخت و فروش اختراعش با مخالفت شدید فردریک تودور، «شاه یخ» بوستون مواجه شد. در آن زمان، تودور در حال حمل یخ از ایالات متحده به کوبا بود و قصد داشت تجارت خود را به هند گسترش دهد. او از ترس اینکه اختراع گوری تجارت او را خراب کند، یک کمپین لکه دار علیه مخترع آغاز کرد. در سال 1851، جان گوری حق ثبت اختراع 8080 ایالات متحده برای دستگاه یخ را دریافت کرد. پس از مبارزه با مبارزات انتخاباتی تودور و مرگ شریک زندگی او، جان گوری نیز ورشکسته و تحقیر شده درگذشت. طرح های اولیه یخ ساز او و نمونه اولیه دستگاه امروز در موزه ملی تاریخ آمریکا، موسسه اسمیتسونیان در واشنگتن دی سی نگهداری می شود.

در سال 1853، الکساندر توئینینگ حق ثبت اختراع 10221 ایالات متحده را برای یک یخ ساز دریافت کرد. آزمایشات Twining منجر به توسعه اولین سیستم تبرید تجاری شد که در سال 1856 ساخته شد. او همچنین اولین روش مصنوعی تولید یخ را ایجاد کرد. درست مانند پرکینز قبل از او، جیمز هریسون شروع به آزمایش فشرده سازی بخار اتر کرد. در سال 1854، جیمز هریسون با موفقیت یک دستگاه تبرید ساخت که قادر به تولید 3000 کیلوگرم یخ در روز بود و در سال 1855 حق اختراع یخ ساز را در استرالیا دریافت کرد، مشابه اختراع الکساندر توئینینگ. هریسون آزمایشات خود را با یخچال ادامه داد. امروزه او به خاطر سهم عمده‌اش در توسعه طراحی‌های سیستم خنک‌کننده مدرن و استراتژی‌های عملکردی اعتبار دارد. این سیستم‌ها بعداً برای حمل گوشت در یخچال به سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفتند.

اگر می خواهید با یخسازهای امروزی آشنا شوید می توانید به صفحه مشخصات و ویژگی های یخسازهای صنعتی با کیفیت و مدرن امروزی مراجعه کنید و اطلاعات کامل را دریافت کنید.

ویکی پدیا